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안녕하세요? 마른고사리로 나물만들기입니다 ^^ 마른고사리는 물에 10분에서 30분정도 불린다음 삶아줍니다 부드러운상태에따라 ...

안녕하세요? 오늘은 마른나물 손질하는법 입니다^^ 저는 마른유채.부지깽이 .고추잎 만 했지만요 취나물이나 다른 나물들도 이렇게 ...

적당히 불려 오래 삶아야 되는 질긴 건채는 삶을때 '이것'을 넣고 한소큼만 후루룩 끓여도 부드러워집니다.

말린가지볶음 가지작은것 3개 말린것(30g) *말린가지는 1시간 이상 불려서 볶아줍니다.

생고사리 법제의 지혜* 고사리를 삶고 침지하고 헹궈내는 과정은 독성인 프타퀼로사이드와 티아미나아제를 용출시키고 단백질, 칼슘, ...

한정식에서 사용 하고 있는 고사리나물 볶음 [고사리나물 효능] 1. 기생충 제거 고사리는 살균력이 있어 고사리 뿌리를 말린 후 가루를 ...

오늘은 2번째 만능양념장입니다 카메라를 그동안 너무 부려먹었나봐요~ 혼자서 밝았다가 어두웠다가 그러네요~ ㅎㅎㅎ최대한으로 ...

고등어조림만들기(고사리와함께)

안녕하세요? 오늘은 말린가지로 말린가지나물볶음입니다 . 가지큰것 6개말렸구요(1대접밖에 안되었어요) 마른가지/양파반개/대파반 ...

요즘은 수입산도 많아 특히 구입해서 먹는분들은 더욱 더 주의를 하셔야 합니다.

정월대보름 #나물레시피 ===================================== 0:00 인트로 0:15 STEP#1 보름나물이란 2:05 STEP#2 ...

만능양념장 *삶은나물 무치는데 쓰세요~ 된장2스푼/다진마늘1스푼/대파다진것2스푼/진간장2스푼/ 참치액2스푼/참기름2스푼/ ...

#Boreum Vegetables #Stir-fried Dried Pumpkin Vegetables I made dried pumpkin herbs that taste savory the more you chew. When ...

대보름에 먹는 토란대탕이예요. 들깨가루를 넣은 건강한음식 그밖에도 많은 나물을 촬영했는데 소리가 날라갔네요ㅠㅠ 또 다음기회에 ...

#castor greens #castor greens Let's make a deep and rich taste of castor herbs. When cooked gently and moderately, it becomes ...

아주 기본적인 재료로만 조리하는 말린가지볶음 입니다. 일반 가지가 아닌 말린가지를 불려 요리하는만큼 그 부드러움이 상상이상!

여러가지 섞여있는 산나물을 삶아서 말렸어요 부드럽게 삶아서 깨끗하게 말리면 불리지않고 바로 밥을 할수가 있어요. 밥하면서 된장 ...

무시래기삶은것150g(마트에서 삶은것 사실경우 질긴게 있습니다 다시한번 데쳐서 사용하시면 좋습니다 )

안녕하세요 크리쑤입니다. 요즘 집콕하는 저희 가족들이 간만에 가까운 근처의 야산으로 마실나갔다가 왔습니다. 콧바람이나 좀 쐘까 ...

통영에서는 박이 나오는 시기가 되면 당연히 박나물을 해 먹던게 예전부터 쭉 이어져 내려왔답니다. 그래서 통영분들은 모두 박나물의 ...